Ristorante La Caravella Restaurant Porto Azzurro
Ristorante La Caravella
Restaurant Porto Azzurro
Ristorante La Caravella Restaurant Porto Azzurro
L'histoire du Ristorante La Caravella commence en 1949, lorsque Aladino, maître charpentier naval, marin et pêcheur, décida de partager avec les premiers touristes de l'île d'Elbe le fruit de ses filets : du poisson frais, pêché chaque matin. Depuis 1980, la tradition familiale est perpétuée avec dévotion par Consuelo, sa petite-fille, et son mari Mino.
Avec la même passion qu'Aladino, ils proposent une cuisine typique de l'île d'Elbe, préparée avec minutie.
Le menu du Ristorante La Caravella varie selon les saisons, mais certains plats sont devenus particulièrement célèbres et appréciés des clients. Parmi eux, on trouve le Cacciucco, revisité avec une touche elbanaise, le très particulier Risotto alla Caravella et les Tagliolini all'Ammiraglia. Les poissons grillés, au four et les fritures mixtes de poisson représentent d'autres spécialités qui célèbrent la fraîcheur et la qualité des produits de la mer.
Ristorante La Caravella Services
Général
Mariages/Cérémonies
INCLUS
Cuisine
Cave vins locaux
INCLUS
Cuisine typique de l'Elbe
INCLUS
Plats à base de produits de la mer
INCLUS
Cuisine traditionnelle régionale
INCLUS
Cave vins de qualité
INCLUS
Position
Vue panoramique
INCLUS
Ristorante La Caravella Galerie photographique
Ristorante La Caravella Demande d'informations
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www.ristorantelacaravella.eu
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