Hotel Danila

L’hôtel Danila avec ses terrasses et ses jardins tapissés de plantes qui s’épanchent sur le golfe de Biodola est un lieu soigné et exclusif. Immergé dans la nature du maquis méditerranéen, très proche de la plage de sable de Scaglieri, depuis 1956, l’hôtel Danila est une référence pour l’accueil et l’hospitalité. Grâce à cette expérience consolidée, la nature et les sports sont devenus les points forts de l’hôtel au point de mériter une recommandation de Legambiente pour les bonnes pratiques adoptées en faveur de la protection et de la valorisation du territoire.

Il s’agit de la seule structure de l’île d’Elbe a avoir reçu la certification Ecolabel, la marque européenne qui reconnaît la qualité des produits et des services à faible impact sur l’environnement.

L’ hôtel qui est attentif au bien-être de ses hôtes, en harmonie avec la géographie de l’île, représente la destination idéale pour ceux qui recherchent la détente et la tranquillité en vacances. Les locaux, en rattan et en bambou, sont meublés de façon essentielle et reposante. Ils donnent sur les quatre terrasses qui regardent vers Capraia et la Corse qui apparaissent à l’horizon.

L’organisation de l’hôtel est caractérisée par les économies d’énergie et le recyclage. L’aluminium est supprimé à l’hôtel Danila qui n’utilise que du verre et du matériel recyclable, des produits biodégradables, des savons à l’huile de palme et de coco et du papier rigoureusement écologique.

L’intérieur et l’extérieur son illuminés avec des ampoules à faible consommation énergétique, la récolte différenciée est une pratique quotidienne et la réduction de la consommation d’eau est déjà une réalité grâce aux installations de recyclage qui alimente le système de production de l’eau chaude et de l’air conditionnée.

La table suit les règles de la tradition et de la santé. Les palais, même les plus fins, sont délectés par des plats typiques, préparés avec des recettes simples qui utilisent des produits biologiques.

Le jasmin, l’eucalyptus et les oléandres sont parsemés dans la végétation méditerranéenne autour des quatre villas dont est composé l’hôtel. Les différentes typologies de chambres s’inspirent des noms de ces plantes. Elles baignent dans l’atmosphère fraîche et régénératrice de la nature, imprégnée des parfums du myrte et de l’arbousier.

L’hôtel Danila offre un milieu favorable à l’environnement qui lui permet de promouvoir le sport et la nature. Aux alentours immédiats de l’hôtel, l’on rencontre les sentiers du Parc de l’Archipel de la Toscane qui invitent à de longues promenades pour oublier le surmenage et les contraintes des villes.

Rien de mieux pour les hôtes, sportifs et non sportifs auxquels les propriétaires assurent diverses activités à l’air libre - trekking, mountain byke, snorkeling, kayak - sous le regard attentif des guides spécialisés, pour cueillir le sens profond d’une terre en suspension entre le ciel et la mer.

L’Hotel est géré par ses propriétaires depuis 1956.
La cuisine, typiquement locale, offre de nombreux choix.

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