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Semaine des châtaignes

Fêtes gastronomiques dédiées au châtaignier

Depuis plus de trente ans, lors des deux derniers dimanches d'octobre, à Marciana et à Poggio, la Castagnata est organisée, une fête dédiée au châtaignier, symbole de la tradition des zones montagneuses de la commune de Marciana. Ces dernières années, l'événement a grandi et s'est renouvelé, et les manifestations se déroulent sur plusieurs jours.

Durant la Semaine des Châtaignes, de nombreuses initiatives gastronomiques, environnementales et culturelles animent les deux villages médiévaux et les magnifiques alentours peints par les couleurs de l'automne.

Les deux dimanches sont les jours où d'abord à Marciana, avec la Fête d'Automne, et la semaine suivante à Poggio avec la Castagnata, des stands gastronomiques sont installés, proposant des spécialités élbaines à base de châtaignes et saveurs d'automne.

Lors des manifestations, vous pourrez déguster du pain à la farine de châtaignes, du castagnaccio, des fromages, des gâteaux, des tagliatelles et de la polenta de châtaignes, ainsi que les classiques châtaignes grillées et des châtaignes bouillies accompagnées d'un généreux vin rouge.

Infoelba recommande : Pour connaître les détails de la manifestation, rendez-vous sur elbaeventi.it !

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